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.內容物名稱:挪威鯖魚、越光米、雞蛋、洋蔥、蔥、蒜頭、青豆仁、玉米、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒、胡椒粉、沙拉油
.食用方式: 充分加熱至熟即可食用哪裡便宜購物
.食品添加物:無
.產地:台灣
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 委內瑞拉總統鬧雙包 美俄安理會提案互槓


(中央社紐約聯合國總部9日綜合外電報導)美國在聯合國安全理事會(UNSC)提出決議草案,呼籲國際提供救援物資,以及委內瑞拉舉行自由、公平並可信的總統選舉,引發俄羅斯也提出草案對抗。

委內瑞拉反對派領袖、國民議會議長瓜伊多(Juan Guaido)上月自行宣布擔任臨時總統,委國總統鬧雙包。華府帶頭承認瓜伊多為委國總統,而不是馬杜洛(Nicolas Maduro),和莫斯科當局唱反調。

路透社及法新社報導,安理會15個成員國的外交官昨天下午討論美國決議草案,內容將表達「全面支持唯一民主選舉機構國民議會」及「立即舉行自由、公平並可信的總統選舉」。

外交人員表示,雖然還沒確定美國提案的表決日期,而且目前還在進行磋商,但俄羅斯很可能會動用否決權阻止,以支持馬杜洛政權

俄羅斯、中國、赤道幾內亞共和國以及南非上個月擋下安理會發表類似聲明,但以俄羅斯為首的這4個國家1月26日未能阻止安理會應美國要求公開討論委內瑞拉。

外交人員說,莫斯科昨天提出替代美國的決議草案,其中表達「對委內瑞拉領土完整性及政治獨立性使用武力威脅的擔憂」。這項草案也批評美國決議草案「試圖干涉基本上屬於委內瑞拉國內管轄的事務」。

目前還不清楚安理會是否會針對這兩項決議草案進行投票表決。安理會決議提案的通過,至少需獲得9票同意票,並不能有常任理事國動用否決權。

外交人員告訴法新社,若要投票,俄國提案不但無法取得最低門檻9票,也將面臨其他握有否決權的常任理事國擋下。(譯者:侯文婷/核稿:劉淑琴)1080210






 紐約中菜街頭飄香 小巧精緻獨具風格


美國紐約有間中式餐廳專門販售特色華人料理,每周都有不同新菜色,像是有中藥製成的料理或是以紅色吉祥色為主的食材, 不走傳統大排場路線,而是走精緻小巧風格,要把中式菜的美味介紹給外國人。


消費者:「我很愛,這是亞洲菜選擇,然後又很快速,也相對健康還有價格也不會很貴。」


消費者:「食物真的很棒,那麵條也很好吃但有點辣,但我覺得這裡的氣氛很好。」


藏身在紐約大蘋果裡,這一間中式餐廳專門販售特色華人料理,而且每周都有不同的新菜色。


主廚盧卡斯:「有時候是一種文化靈感像是我們有中藥的料理食材,還有中國傳統喜歡的紅色料理,但還有醋,醋真的很有趣。」


他是盧卡斯,年紀輕輕才25歲,從小就對料理很感興趣,16歲那年就在香港開餐廳,大學宿舍更是他的異國廚房。


主廚盧卡斯:「我們在大學宿舍裡做了很多的創意特色料理,有麵食的特色料理,我們設計品嘗的食譜也有家庭式還有葡萄牙食物,當時沒有什麼別的事可做,就只覺得每到周末就開個餐廳吧,所以我們就這樣做了,這也變成了現在我開君子餐廳的動力。」


不管是培根蛋蔥油餅、中式炸雞或是果汁加入酒精調味,有點中西合併但又不失傳統,最經典的當然還有這一道。


主廚盧卡斯:「(薄餅)通常是在慶祝春天時吃的,我們通常一整年都會做來吃,蔬菜、酸黃瓜還會有一點點碎肉、醬汁。」


把馬鈴薯切絲下鍋翻炒,加醋調味,再放點鹽,和新鮮蔬菜包在一起就是道地的北方味。


共同創辦人:「在白天的時候我們會提供薄餅和麵條,這是一個更簡單的包裝方式,這跟其他速食餐點滿像的,外觀有點像捲餅或是飯糰,但這是真正來自大陸北方的食物,春餅就是一個捲餅,我們有牛肉小黃瓜口味也有我們小時候常吃的傳統味道,高麗菜配豬肉的捲餅,而在麵食方面我們有jaja麵條,基本上就是大陸傳統炸醬麵改良的,而我們會放上番茄、豬肉或是番茄蛋,是個非常傳統的料理方式。」


幾個大學朋友湊在一起互相激盪美食火花,他們的目標不是要打敗老牌連鎖中式餐廳,而是希望能建立新品牌把華人的傳統料理,加入創新素材,用年輕人的方式介紹給大家。


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